一、美食宝藏地汇聚

株洲，一座充满魅力的城市，不仅有着独特的工业文化，更有着令人垂涎欲滴的美食文化。这里汇聚了众多本地人喜爱的美食店铺，每一家都散发着独特的魅力。

在株洲的大街小巷，你可以找到各种风格的美食店。文艺巷里，鹿岛以超日系的风格设计吸引着众多食客。这里的牛肉炖粉和南瓜蛋挞让人回味无穷，椰蓉碎撒在南瓜蛋挞上，增添了一份别样的口感。拾年烤铺则是烧烤爱好者的天堂，鲜香麻辣的烧烤搭配新开的甜品站，双皮奶和国宝斑斓冰粉样样美味。凡喜烘焙充满韩系 ins 风，是和小姐妹度过悠闲下午的好去处，饮品均价十几元，好看又好喝。

除了这些特色小店，株洲还有许多知名的美食馆子。比如小南乡，店内装修简约优雅，木质桌椅搭配暖黄色灯光，营造出温馨舒适的氛围。蒜香墨鱼仔鲜嫩弹牙，被浓郁的蒜香包裹；香酥金钱爪先卤后炸，外皮香酥，内里软糯。还有味上湘菜馆，以正宗的湘菜口味和舒适的就餐环境受到广大食客喜爱。剁椒鱼头和干锅牛蛙是他们家的特色菜品，鱼肉鲜嫩多汁，牛蛙肉质紧实有弹性。

此外，株洲还有很多隐藏在小巷子里的宝藏餐厅。程记活鱼馆虽然位置隐蔽，但口味鸡和咸蛋黄炒土豆丝绝对能颠覆你的认知。鸡肉鲜嫩多汁，香辣入味；咸蛋黄的咸香细腻包裹着每一根土豆丝，入口沙沙的口感，独特又美味。

株洲的美食文化丰富多彩，无论是特色小店还是知名馆子，都能让你品尝到地道的株洲味道。这里的美食不仅满足了人们的味蕾，更展现了这座城市的独特魅力。

二、特色店铺推荐

（一）鹿岛（文艺巷）

鹿岛坐落在文艺巷，一进店门，就能看到各种特色的小玩意，精致可爱，让人爱不释手。这里的牛肉炖粉绝对是招牌之一，牛肉鲜嫩多汁，炖粉口感爽滑劲道，浓郁的汤汁让人回味无穷。而南瓜蛋挞更是一绝，金黄的蛋挞上撒着椰蓉碎，一口咬下去，南瓜的香甜与椰蓉的清香在口中交织，口感细腻，甜而不腻。

（二）拾年烤铺（华人街店）

拾年烤铺的烧烤味道没得说，鲜香麻辣，让人欲罢不能。每一串烤串都烤得恰到好处，外焦里嫩，调料的味道也恰到好处，既不会掩盖食材本身的味道，又能增添丰富的口感。这里的烫锅毛肚也是一绝，一个搪瓷缸里，用签子串好一大把毛肚泡在红油汤中，山胡椒油的香味扑鼻而来，让人垂涎欲滴。而且，拾年烤铺还新开了甜品站，双皮奶口感细腻，奶香浓郁；国宝斑斓冰粉色彩斑斓，口感爽滑，搭配烧烤，简直是绝配。

（三）凡喜烘焙

凡喜烘焙充满了韩系 ins 风，店内的装修简约时尚，非常适合拍照打卡。这里是和小姐妹聚会的好去处，可以在这里坐上一下午，享受悠闲的时光。凡喜烘焙的饮品均价都是十几元，价格非常亲民。而且，这些饮品不仅好看，还非常好喝，口感清爽，甜度适中。店里的甜品也非常出色，种类繁多，每一款都让人垂涎欲滴。

（四）王大乔米线

王大乔米线性价比很高，量大肉足。大块的牛肉鲜嫩带点麻辣味，让人吃起来非常过瘾。而且，米线可以续，对于胃口大的人来说非常友好。不过，王大乔米线也有不足之处，那就是等待时间长。可能是因为生意太好，或者制作过程比较复杂，所以需要等待一段时间才能吃到美味的米线。

（五）王美丽砂锅粉

王美丽砂锅粉和云南的米线一样，汤很鲜，让人喝一口就爱上了。这里的小吃也很多，种类丰富，可以满足不同人的口味需求。不过，那个小豆腐一般，没入味，有点让人失望。但是，总体来说，王美丽砂锅粉还是非常值得一试的。

（六）饱哩饱气

饱哩饱气有各种虾虾吃，避风塘炒虾、虾味鸡爪煲、牛蛙鸡爪煲，可以双拼！味道偏香辣，非常符合湖南人的口味。这里的菜品不仅味道好，而且分量足，让人吃得非常满足。老板人也超级奶思，服务周到，让人感觉非常温暖。

（七）老爹蹄花汤

老爹蹄花汤是我喝过最好喝的蹄花汤，没有之一。猪蹄处理得很干净，没有异味，而且炖得非常入味。蹄花汤白白的，看起来就很有营养。女生可以多吃哦，蹄花中的胶原蛋白有助于保持女性肌肤的水润度。

（八）福星餐室

福星餐室的环境非常有特色，是一家有点复古格调和节日派对风味的餐厅。这里的装修充满了文艺气息，让人感觉仿佛回到了过去的时光。餐厅里的灯光柔和，音乐悠扬，非常适合节假日姐妹聚会和男友甜蜜约会。这里的菜品也非常出色，西餐厨师长带领团队精心制作每一道菜，味道鲜美，让人回味无穷。而且，这里还有餐饮学徒，他们在工作中不断学习，为顾客提供更好的服务。